楽天の「カゴメ『愛菜家族大作戦』企画モニター」☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏肉４００ｇ程をトントンと包丁ですじきりします。焼けるとちじむので、ちじみ防止のためです。
   大きさは１口サイズにカット。
   塩コショウをパッパとふります。
2. 2 あればミネストローネもすぐできちゃう。
   カゴメ「たっぷり野菜ミネストローネ」と、水４００ｃｃとコンソメ１個と、キャベツ２～３枚・にんじん・玉ねぎを適当に切って火にかけます。
3. 3 フライパンで鶏肉をジュウジュウ焼きます。
   中火くらいで裏表お好みで焼き目がつくようにします。
4. 4 鶏肉を焼いている間に玉ねぎをくしぎりにします。
   鶏肉が焼けたら、いったん火を止めて、鶏肉の周りに玉ねぎを入れます。
   「鶏肉のトマト煮」レトルトを鶏肉の上にいれ、鶏肉にからめます。
5. 5 お好みでとろけるチーズをのせて、中まで火が通るように、ふたをして弱火で３～５分。
   とろけるチーズがとけてたら火を止めてお皿に盛ります。

   

6. 6 そろそろミネストローネもできたころ♪

   

7. 7 お好みでバジルをパッパとふります。
   完成♪
   ２才にはナイフとフォークで小さく切ってあげます☆