お揚げのトマトソースソテーレシピ・作り方

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トマト味とお揚げ、よくあいます。

材料（２人分）

油揚げ: １枚

トマトピューレ（ケチャップでも）: 大さじ２

醤油: 大さじ１

作り方

1

油揚げを細く切る
2

鍋に１を入れて、醤油とトマトピューレを加えて火にかける
3

煮詰まるまで火にかけて、焦げる前に火からおろす

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ケチャップを使う場合は、醤油は不要かもしれません。味をみて加減してください。水分を飛ばすのがコツです。

きっかけ

お弁当に

公開日：2012/01/14

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カテゴリ: 油揚げ

料理名: 和え物

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＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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