シンプル旨うま☆たっぷりきのこの塩にんにく炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きのこは石づきをとり、まいたけは手でほぐし、しいたけは薄切り。

2. 2

   小松菜はざく切り、油揚げは熱湯をかけて油抜きしたあと、細切り。

3. 3

   フライパンに、にんにく・塩・オリーブ油を入れて弱火にかける。

4. 4

   きのこを入れて、しんなりするまで炒める。

5. 5

   小松菜・油揚げを加えてさらに炒め、味がたりなければ、塩を入れて調整する。