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椎茸と大豆のみぞれ和えレシピ・作り方

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さっぱりしたサラダ風な一品

材料（４人分）

茹で大豆: １Ｃ

しいたけ: １枚

大根おろし: １/２Ｃ

醤油: 大さじ２

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作り方

1

椎茸を細く切ってゆでる
2

茹で大豆を醤油にひたし、１を加える
3

大根おろしと２を和える

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しいたけは大きいものを使いました。

きっかけ

夜ご飯に

公開日：2012/01/03

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関連情報

カテゴリ: 油を使わない大豆

料理名: 和え物

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＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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