茹で鶏の柚子和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、酒を入れて沸騰させて、むね肉を入れる。

2. 2

   弱火で５分ほど煮たら火を止めて蓋を閉めたまま１時間ほどそのまま放置する。

3. 3

   茹で鶏を食べやすい大きさに切って■をあわせたものをあえれて海苔をかければ完成。