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豚バラと白菜鍋 レシピ・作り方
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sakura06010518
しょうがをたっぷりとのせると、美味しさ倍増!
辛味がほしかったら、一味をプラス。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
白菜
2分の1
豚バラ
250g
ほんだし
大さじ2
しょうが
1かけ
水★
1000cc
醤油★
大さじ2
作り方
1
白菜を1枚ずつはがし、
白菜と豚肉を交互に4回重ねる。
5cm程度に切り、鍋にしきつめる。
2
ほんだしをふりかけ、
★をかけて、
鍋にかける。
沸騰したらをフタをして蒸す。
3
火が通ったら、
しょうがを千切りにしたものをのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
じっくりむして、とろとろ白菜をいただきましょう!
きっかけ
テレビで豚バラと白菜を使った鍋がとっても美味しそうだったので
公開日:2011/12/09
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関連情報
カテゴリ
その他の鍋
豚バラ肉
ほんだし
料理名
豚バラと白菜鍋
このレシピを作ったユーザ
sakura06010518
簡単なものばかりですが…
つくったよレポート(
1
件)
2012/12/28 12:58
沢山できたから4人でいただきました。
SARI1982
つくレポありがとうございます♪ 美味しそうですね。
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