スパイシーな香り、豚と小松菜のカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は軽くゆでて絞り、3～4cm長さに切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。
   塩こしょうを振り、火が通ったら一旦皿に取り出す。

3. 3

   続けて小松菜を炒め、水分が少し飛んだらもやしを加える。
   しんなりしてきたら塩こしょうを振って混ぜ、豚肉を戻す。

4. 4

   豚肉が温まったらカレー粉を振り入れて混ぜ、全体に回ったら完成。