サツマイモだけで☆ミニグラタン レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 サツマイモは１．５ｃｍくらいの大きさに角切りにして、レンジで柔らかくなるまで加熱する。
- 2 ホワイトソースを作る。耐熱のボウルにバターと薄力粉を入れて１分ほど加熱。バターが溶けたら泡だて器でよく混ぜる。
-
3
ボウルをレンジで３、４分ほど加熱。途中様子をみながら３回くらいかき混ぜる。最後に塩、コショウを加えて味を整えればホワイトソースが完成。
- 4 耐熱容器にサツマイモを入れてホワイトソースをかける。チーズを乗せたらトースターで焼き色がつくまで焼けば完成。
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