バター不使用♪カボチャのチーズポタージュ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 カボチャは２、３ｃｍの角切りにする。（火が通りやすいように）
- 2 鍋に水とコンソメを加えて沸騰させ、カボチャも加えて１０分ほど煮る。
-
3
鍋の中身と牛乳をミキサーに入れて滑らかにする 。
- 4 鍋にミキサーの中身を移してチーズ、塩、胡椒を加え温めれば完成。
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- カテゴリ
- クリームスープ
- 料理名
- カボチャのチーズポタージュ
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noono♪2012/06/04 22:09
チーズを入れるととっても濃厚！！！美味しい～❤
ちょっとにんじんもプラスして色も濃い目に♪
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