椎茸のトマト味噌 レシピ・作り方

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＊和土＊
椎茸が取れ始めたので作りました。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

しいたけ
５枚
ミニトマト
５個
味噌
小さじ１
ごま油
少々
青唐辛子
１本

作り方

  1. 1
    椎茸は細切りして、軸は細かく刻む
    ミニトマトはきざむ
  2. 2
    フライパンに油を入れて、１を入れて炒めて、水分がでてきたら、味噌を溶きいれて全体あえる
  3. 3
    青唐辛子をきざんで、最後に炒め合わせる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

パンやパスタにあいますので、あわせても。

きっかけ

お弁当に

公開日：2011/10/21
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関連情報

カテゴリ
しいたけ
料理名
煮物

このレシピを作ったユーザ

＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

つくったよレポート（ 1 件）

2012/10/15 23:04
トマトと味噌って合うんですね。新発見でした。とってもおいしかったです。ごちそうさまでした。
颯湖
そうなんですぅ～。トマトと味噌って、とってもあうんです。パスタの具やおかずに、トマトにコクをだしたいとき、イイですよ。気に入ってくださりうれしいです♪

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