松茸ごはん レシピ・作り方

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＊和土＊
松茸たっぷりです。少し干してから利用したので、味も香りも濃厚になりました。

材料（４人分）

分つき米
3合
松茸
2本
塩
小さじ1

作り方

  1. 1
    まつたけを4つくらいに割いて、一日天日干しする
  2. 2
    １をさけるたけ縦にさいてから、細かく切る
  3. 3
    米をといで、2と塩を加えて炊き上げる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

松茸は包丁で切るよりも、割いた方が味がよいそうです。

きっかけ

昼ごはんに

公開日：2011/10/20
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カテゴリ
その他の炊き込みご飯
料理名
ごはん料理

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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