鉄分・Ca豊富♪チーズのかりかりにぼし乗せ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピザ用チーズなら５～８粒位、スライスチーズなら４等分位にカットし、弱中火で熱したフライパンへ間を少し取って並べます。

2. 2

   ２～３分するとチーズが溶けて平らになってくるので無塩にぼしを３～４匹まぶし乗せます。狐色になり始めたら火を消します。（おつまみなどにはお好みで黒胡椒を振って下さいね！）

3. 3

   お皿へ移して暫くすると直ぐにがっりがり・ざっくざく（焼き加減に因りますが）になります♪