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さっぱり☆塩鯖の大根おろし生姜のさっと煮 レシピ・作り方

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ponrinn
煮汁は薄めの味付けです。塩鯖だと煮ても煮崩れしにくい気がします！
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

塩鯖
２切れ
■昆布だし汁
１５０ｃｃ
■大根
１/８本
■すりおろし生姜
小２
■醤油
小１弱
■みりん
大２
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作り方

  1. 1
    大根はすりおろしておく。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱して塩さばを皮を下にして焼く。
  3. 3
    焼き色がついたら裏返して焼いて、■をフライパンに加えてさっと煮れば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

塩鯖で色々アレンジをしようと思って。

公開日：2011/09/21
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関連情報

カテゴリ
さば全般生姜（新生姜）
料理名
塩鯖の大根おろし生姜煮

このレシピを作ったユーザ

ponrinn 小さい子供がいるので、簡単・経済的に作ろうと毎日料理しています。 ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

つくったよレポート（ 1 件）

2012/06/07 17:45
彼のお弁当に詰めました☆白米＆ビール進むんじゃないかと・・♪♪レシピ有り難うございました。
shiryu7717
彼はお弁当を作ってもらえるなんて幸せですね♪美味しく食べていただけてたら嬉しいな☆レポありがとうございます！！

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