焼き塩鯖と大根のさっぱりポン酢サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は千切りにしておく。

2. 2

   塩鯖は骨を取り除き食べやすい大きさに切る。

3. 3

   フライパンを油で熱し、塩鯖を皮目から焼く。焼き色がついたら裏返し火を通す。

4. 4

   大根を器に盛り、上に塩鯖を乗せる。ポン酢をかけてマヨネーズをかければ完成。