豆腐ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はしっかり水切りをしておく。

2. 2

   ひき肉、豆腐、水で戻したひじき、とき卵、片栗粉を入れてこねる。

3. 3

   形を整えてフライパンで油をひかずに焼いて、ハンバーグに大葉をのせ、ドレッシングをかけたら出来上がり。