材料（４人分）
- 切干大根
- ひとつかみ
- わかめ
- １０ｇ
- 大豆
- １/２Ｃ
- トマトピューレ
- ２Ｃ
- 味噌
- 大さじ３
- カレー粉
- 大さじ１
- クミン他、カレースパイス
- 適量
- にんにくしょうが
- 各ひとかけ
- 玉ねぎみじん切り
- １個分
作り方
-
- 1
- カレースパイス（クミン、コリアンダー、ターメリック、など）を炒る
-
- 2
- なベにトマトピューレを入れて、乾物を戻さず直接入れる
スパイス他すべての材料を加える
-
- 3
- １時間ほどゆっくり煮込む
翌日もう一度煮返して、好みのスパイスを加える
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