しっとりふっくら＊とろける～手作りホットケーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛乳（卵と合わせて200ｇになるように） 約150ｃｃ
- 卵 1個
- 砂糖 大さじ1～2
- ●薄力粉 150ｇ
- ●ＢＰ 大さじ1
- サラダ油 小さじ2
- リキュール（orバニラエッセンス少々） 小さじ2
- はちみつ、バター（マーガリン） 適量
作り方
- 1 ボウルに卵と砂糖を入れてすり混ぜます。牛乳を加えて、均一になるように混ぜておきます。
- 2 ふるった●（ふるわなくても）を加えて、泡だて器で粉っぽさがなくなるくらいまでササっと混ぜます。
- 3 サラダ油とリキュールを加えて混ぜ、全体に混ざればＯＫ！
- 4 熱したフッ素コートのフライパンに③を1/4注ぎ入れ、表面がプツプツとなるまで弱火～中火で加熱します。
-
5
全体がプツプツとなったら、ひっくりがえし数分焼いたら取り出します。
繰り返し同じように焼いていきます。 - 6 お皿に盛って、バターとはちみつをかけていただきます＾＾＊
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関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
- 料理名
- ホットケーキ
tanta4020
一人暮らしの学生です＾＾＊
＊モットー＊
食事は楽しく
バランスよく、いろいろな食材と調理法
低塩、低脂でも美味しく
体に悪い食材はない♪
ご飯を食べるとき「いただきます」って言いますか？
食べることなしに生きてはいけません。
生産や流通にかかわる人や、牛、豚、野菜などの食材そのもの、作ってくれた人への感謝の意を込めて、食べる前に「いただきます」と手を合わせましょう＊＾＾ﾊ
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とっても美味しいホットケーキが作れます＾＾＊
朝ごはんに作れば、朝から幸せな気分になります～