残り野菜のマヨ焼き レシピ・作り方

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チーヤマン
野菜と食べるラー油があったので、
作ってみました。

材料（４～６人分）

キャベツ
中１/２個
玉ねぎ
1個
☆マヨネーズ
大さじ２
☆りんご酢
大さじ１１/２
☆砂糖
大さじ１/２
☆しょうゆ・食塩
小さじ１
☆にんにく
小さじ１/２
食べるラー油（市販品）
大さじ２
塩コショウ
適量
ごま油
大さじ１

作り方

  1. 1
    キャベツは４ｃｍぐらいの大きさにきり、玉ねぎはくし型にきる。
  2. 2
    ボウルに☆を混ぜてドレッシングを作る。
  3. 3
    鍋のごま油を熱してから、
    玉ねぎを入れて2分ほど炒めて、キャベツを入れて、さらに2分ぐらい炒めたら、②のドレッシングを手早く混ぜ合わせて、塩コショウで味を調え火を止める
  4. 4
    器にもったら、食べるラー油をかけてから、野菜と絡めて食べる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで味を調整してください。 ドレッシングを混ぜたら、早めに火を消してたほうが美味しいです。

きっかけ

残り野菜と食べるラー油で何か作れないかなって思って

公開日：2011/06/08
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関連情報

カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
おつまみ2011 おかず マヨネーズ りんご酢
料理名
野菜炒め

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チーヤマン 自己流で、お口に合うかわかりませんが、少しずつ投稿して見たいと おもいます。

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