長いものチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長いもは皮をむいて、
   短冊切りに。
   万能ネギは小口切りに。
   ベーコンは食べやすく切って、
   フライパンで炒めておきます。

2. 2

   ①をボウルにいれて、
   卵をわりいれて、
   片栗粉、
   塩コショウ・ほんだしをいれ、
   まぜあわせます。

3. 3

   フライパンに②を流しいれ、
   とろけるチーズをちぎって、
   上にのせて、
   蓋をしてチーズがとけるまでやきます。

4. 4

   裏返して、
   蓋をしないで、
   チーズがカリカリになるまで焼きます。