旨みが凝縮された＊エリンギのオーブン焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- エリンギ 1パック
- お好みで塩こしょう、マヨネーズ、しょうゆ 適量
- ついでに里芋やピーマンなど 適量
作り方
-
1
エリンギは縦に4等分にします。
他の野菜も一緒に焼くときは、適当な大きさに切っておいてください。 -
2
天板に油をひいて、①を乗せてじっくりと焼きます。
20分以上くらいじっくりと焼くと良いです♪ -
3
お好みで調味料をつけて食べてください。
そのままでも十分美味しいです♪
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関連情報
- カテゴリ
- エリンギ
- 料理名
- エリンギのオーブン焼き
tanta4020
一人暮らしの学生です＾＾＊
＊モットー＊
食事は楽しく
バランスよく、いろいろな食材と調理法
低塩、低脂でも美味しく
体に悪い食材はない♪
ご飯を食べるとき「いただきます」って言いますか？
食べることなしに生きてはいけません。
生産や流通にかかわる人や、牛、豚、野菜などの食材そのもの、作ってくれた人への感謝の意を込めて、食べる前に「いただきます」と手を合わせましょう＊＾＾ﾊ
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とってもちっちゃくなるのですが、水分が飛んで旨みが凝縮されます＾＾＊