にんじんブレッド レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 18cmパウンド型 1台
- にんじん（すりおろして） 100g
- 薄力粉 100g
- 三温糖 50g
- マーガリン 又は バター 50g
- 卵 （室温に戻す） 1個
- レーズン 50g
- ベーキングパウダー 小１/2
- ベーキングソーダ（重層） 小１/2
- シナモン 小１/2～１
作り方
-
1
ボウルにマーガリン又はバターを入れ 泡だて器でクリーム状に混ぜます。
三温糖を加え 白っぽくふわっとなるまで さらに混ぜます -
2
卵を溶いて、3回に分けて加え
その都度 よく混ぜます
ベーキングパウダーと
ベーキングソーダを加えて混ぜます -
3
にんじんとレーズンを加え混ぜたら 薄力粉をふるいながら加え、シナモンも加えます
ヘラでさっくり混ぜます
粉っぽさがなくなればOK -
4
クッキングシートを敷いた
パウンド型に入れ
中央をくぼませます
170℃に余熱しておいたオーブンで35分焼きます
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関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- にんじんブレッド
よなっち0973
はじめまして。画像悪いのが多くてすみません。
いくつか記入もれを追記しました。印刷して下さった方々すみませんでした。
美味しいと思うものを公開していきます。
これからもよろしくお願いします。（*^_^*）
❤日常や体づくりなど日記ブログをupしてます。のぞいてみて下さい(#^.^#)
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ケーキより軽いケーキのよう(笑）