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ゴーヤーサラダ レシピ・作り方

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チーヤマン
知人のレシピをアレンジして作ってみました。
みんながつくった数 2

材料(4人分)

ゴーヤー
1本
トマト
1個
新たまねぎ
1/2個
削り節
適量
お好みのドレッシング
適量
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作り方

  1. 1
    ゴーヤーは縦に2つに割り、中のワタや種を取り薄くスライスして軽くゆでる
  2. 2
    きれいに洗ったトマトのヘタをとり、お好みの大きさにきり、
    たまねぎも薄くスライスしたら、
    水にさらしてから、水気を切る。
  3. 3
    皿に、たまねぎをしき、ゴーヤーを真ん中にもり、周りにトマトを飾ったら、上からけずりぶしをかけて、お好みのドレッシングをかけて出来上がり。

きっかけ

知人のレシピをアレンジしました。

公開日:2011/05/14

関連情報

カテゴリ
ゴーヤ
関連キーワード
野菜 美容 サラダ 簡単
料理名
ゴーヤーサラダ

このレシピを作ったユーザ

チーヤマン 自己流で、お口に合うかわかりませんが、少しずつ投稿して見たいと おもいます。

つくったよレポート( 2 件)

2011/08/23 15:17
ゴーヤーってゆでると苦味が減りますね☆美味しかったので、また作ってみますね!ありがとうございました♪
Azukiぱん
ありがとうございます。 小学生の子供達もゆでると炒めるより良く食べるので・・・。
2011/05/27 18:37
トマトの甘さとゴーヤのほろ苦さがマッチして、とても美味しかったです!あっという間に無くなってしまいました。次回はもっと大量に作ります。ご馳走様でした~(^人^)
leopoo
自己流なので、美味しいって言っていただいて嬉しいです。 お口にあって良かったです。 ありがとうございます。(^。^)

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