豚肉と竹の子の甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま切れ肉は食べやすい大きさに切る。
   ピーマンは細きりにする。

2. 2

   フライパンに豚こま切れ肉を入れ、酒と塩をふって強火で炒める。

3. 3

   竹の子を加えて炒め、焼き色がついたらピーマンも加えて炒める。

4. 4

   醤油、砂糖、みりんを、回しかけて照りが出るまで炒める。