だし入り味噌をつかってます。 お店では辛い味噌とたっぷりのマヨネーズが一緒盛りで、混ぜ合わせていただく感じでした。 マヨネーズや甘さ・辛さは お好みで調整を! (*^_^*)
居酒屋で食べたキャベツの味噌だれが美味しかったので♪
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居酒屋メニューです。