手羽先のコンソメ味 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 手羽（手羽元、手羽中、手羽先どれでもOK ２００ｇ
- 酒 大匙１
- 片栗粉 適量
- ●顆粒コンソメ 小匙１/２
- ●岩塩(塩でも可)・塩コショウ 適量
作り方
- 1 手羽先を酒に３０分漬けこんだら片栗粉をまぶす。
- 2 フライパンに多めの油を熱し、手羽先をキツネ色になるまで焼き揚げたら、コンソメ、岩塩、塩コショウで味を調えて完成！
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- 料理名
- 手羽先の揚げもの
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コンソメはお好みで調節してください！