サクふわ～♪お好み焼き レシピ・作り方
材料（１枚１５ｃｍ人分）
作り方
- 1 キャベツを５mm～１ｃｍ角の、みじん切りに切る。
-
2
ボールに●の材料全て入れてよく混ぜ合わせ生地を作る。
出来たら、キャベツ、天かすを入れ軽～く混ぜ合わせる。 -
3
フライパンに油を熱し、生地をいれて成形する。
※横に広げ過ぎないで、高さを作ってください。
成形したら豚肉を上に乗せる。 - 4 中火で６分焼いたら、ひっくり返しフタをして更に６分蒸し焼きにしたら完成～★
- 5 おたふくソース、マヨネーズ、青のり、かつお節などかけてどうぞ(*´∀｀*)
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- お好み焼き
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つなぎはほんとに極最小限にすることで、ふわふわ＆サクサクで美味！！(*´∀｀*)
エビやイカなどお好みで具は足して下さい♪