小倉ホイップ♪ホットケーキ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ●ホットケーキミックス ２００g
- ●卵 1個
- ●牛乳 １００cc
- 生クリーム 好きなだけ
- あずき缶 １缶
作り方
- 1 ボウルに●の材料全て入れて、泡立て器で生地を高い位置まですくい、落とし、空気を含ませながらよく混ぜ合わせる。（ふわふわに焼き上がります＾＾）
- 2 フライパンに油を熱したら、一度濡れ布巾にフライパンの裏を当てて５秒程冷まし、再び火にかけ（弱火）、生地を高い位置から流し込む。
-
3
表面がフツフツと数か所気泡が出来てきたらひっくり返し、キツネ色になるまで焼く。
（弱火） -
4
お好みの大きさに切り分け、生クリームとあずきをトッピングしたら出来上がり！
（あずきはあずき缶からスプーンですくっただけです。）
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和なホットケーキを堪能してください(*´∀｀*)