片栗粉で和スイーツ＊わらび餅もどき レシピ・作り方
材料（1人分）
- ●片栗粉 15ｇ
- ●砂糖 7ｇ
- ●水 65～75ｇ
- きなこ・黒蜜 適量
作り方
- 1 鍋に●を入れて、耐熱性のゴムべらで混ぜてよく溶かします。
- 2 ①を弱火にかけて、ゴムべらで絶えず混ぜ続けます。
-
3
やがて透明で粘りが出てきます。
全体が透明で、粘りも強くなったら、きなこを敷いたお皿に一口サイズにスプーンで落とします。
転がして全体にきなこをつけたら冷蔵庫で冷やします。 -
4
黒蜜をかけてお召し上がりください。
あま～いのが良い方は、きなこにもたっぷりのお砂糖と少しの塩を加えると美味しいですよ♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他の和菓子
- 料理名
- わらび餅
tanta4020
一人暮らしの学生です＾＾＊
＊モットー＊
食事は楽しく
バランスよく、いろいろな食材と調理法
低塩、低脂でも美味しく
体に悪い食材はない♪
ご飯を食べるとき「いただきます」って言いますか？
食べることなしに生きてはいけません。
生産や流通にかかわる人や、牛、豚、野菜などの食材そのもの、作ってくれた人への感謝の意を込めて、食べる前に「いただきます」と手を合わせましょう＊＾＾ﾊ
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くず粉にはだいぶ劣りますが・・・片栗粉で作れるわらび餅風な和菓子です＾＾＊