チキン☆味噌粒マスタード焼き レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 鶏もも １枚
- 味噌 小１．５
- 粒マスタード 大１
- パン粉・乾燥パセリ 適量
- 塩・粗引き胡椒 少々
作り方
-
1
味噌とマスタードを良く混ぜる鶏もも肉を半分に切り、薄く開く。塩・胡椒をふる
-
2
フライパンで皮面から焼き、裏返して弱火で中までしっかり焼く
-
3
アルミホイルで器を作る。焼いた肉を食べやすい大きさに切り。味噌マスタードをぬり、パン粉とパセリをふる。トースターで表面を焼いて出来上がり
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- チキン
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