材料（2人分）
- にんじん
- 1本
- じゃがいも
- 2個
- 塩・胡椒
- 少々
- バター
- 10g
- サラダオイル
- 適量
作り方
-
- 1
- にんじんは3センチくらいの長さの千切りに、ジャガイモも同様に切る。
-
- 2
- 手順1をボールにいれ均等に混ざるようにして、塩・胡椒する。
-
- 3
- 熱したフライパンに多めのサラダオイル（フライパンにあわせて）を入れて、揚げるようにして両面を焼く。
-
- 4
- 最後に淵からバターをいくつかに分けて落として風味がついたら出来上がり
おいしくなるコツ
にんじんをくわえると甘さがでるので気持ち味を強めに。
きっかけ
ありもので。