お雛様の茶巾弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1 直径20ｃｍくらいの薄焼き卵を焼き、半分に切ります。
2. 2 スライスチーズを三角になるように半分に、スライスハムも半分に切っておきます。
3. 3 ニンジンは、５ｍｍ幅くらいで、薄く細長く切った物と、スライスして桜の花型とクローバーの型に抜いた物を、うす塩味で茹でておきます。
4. 4 きゅうりの皮をピーラーで長く剥き、５ｍｍ幅くらいになるように、端を落とします。
   きゅうりの中の部分で、お内裏様のシャクを作っておきます。
5. 5 すし太郎をご飯に混ぜて、三角おにぎりを２つ作ります。
6. 6 ウズラ卵に、海苔で髪の毛、ゴマで目、ケチャップでホッペを付けます。（顔の完成）
7. 7 おすしのおにぎりに、ハム・卵・チーズの順に、重ね衿になるように着物を着せます。
8. 8 準備をしておいた、細長いきゅうりとニンジンで、着物をとめます。
9. 9 市販のピックで、ウズラの顔と着物を着せた体を刺して、固定させます。
10. 10 弁当箱に詰めたら、きゅうりのシャクと、クローバーの扇子を持たせます。（お内裏様とお雛様の完成！）
11. 11 好みでおかずや果物などを詰め終えたら、真ん中にストローで穴を開けた桜ニンジンと、桜の花や花びらに型抜きしたソーセージをちらして、春らしさを出します。