中がふわふわチョコレートケーキ レシピ・作り方
材料（約5人分）
- 全卵 3個
- グラニュー糖 100g
- A:チョコレート 250ｇ
- A:生クリーム 100cc
- A:バター 60g
- B:アーモンドパウダー 30g
- B:ココアパウダー 30g
- B:小麦粉 40g
作り方
- 1 Aを湯煎する。
- 2 フードプロセッサーで、全卵とグラニュー糖をつのがたつまで泡立てる。
- 3 ２をボウルにうつして、Bの粉を３回に分けて入れる。
- 4 湯煎したAと３を混ぜて、型に流しこむ。
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