蒸豆腐で☆ゴマ豆腐風 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豆腐 1丁
- ネギみじん切り 10ｃｍ
- 醤油 お好み量
- ねりごま 小さじ１
- えごま 少々
作り方
- 1 豆腐に切り目を入れて、器に入れて10分ほど蒸す
- 2 食べる直前に蒸器から出して、豆腐の上に練りゴマをのせ、長ネギ、エゴマをふって、醤油をかける
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 蒸豆腐
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練りゴマをトッピングすることで、ゴマ豆腐の味わいが楽しめます。