大豆のカリカリ揚げ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 大豆の水煮 ２００g
- 片栗粉 適量
- ●醤油 大匙３
- ●砂糖 大匙３
作り方
-
1
ビニール袋の中に、
大豆の水煮と片栗粉を入れ
おもいっきり袋の中で混ぜ合わせる。 -
2
フライパンに多めの油をひき、
中火でフライパンを揺すりながら５～８分程大豆を炒める。 - 3 ●の材料を混ぜ、②に入れて和えたら出来上がり！
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- 料理名
- 大豆の揚げもの
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うっかり03032013/04/21 22:20
じっくり揚げると大豆がカリカリ香ばしくなるのですね～♪できたてをつまんだら止まらなくなりました…明日のお弁当にも持っていきます！ごちそうさまでした＾＾
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