ねぎねぎ餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   角餅は９等分くらいに切る。白ネギは斜め薄切りにしておく。

2. 2

   ネギを少量の油、塩、胡椒で炒めます。仕上げに醤油をジューっと入れたらお皿に１/３～１/２取ります。

3. 3

   ２の上にお餅を離して置き、残りのネギをのせます。

4. 4

   １分半ほどレンチン（５００ｗ）してお餅が柔らかくなれば、揚げ玉とかつお節をのせます。