ねぎねぎ餅 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 角餅 １個
- 白ネギ １～１．５本
- 塩、胡椒 少々
- 醤油 小２
- あげ玉 大２
- かつおぶし ５ｇ
- あれば、青海苔 少々
作り方
- 1 角餅は９等分くらいに切る。白ネギは斜め薄切りにしておく。
-
2
ネギを少量の油、塩、胡椒で炒めます。仕上げに醤油をジューっと入れたらお皿に１/３～１/２取ります。
-
3
２の上にお餅を離して置き、残りのネギをのせます。
- 4 １分半ほどレンチン（５００ｗ）してお餅が柔らかくなれば、揚げ玉とかつお節をのせます。
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関連情報
- カテゴリ
- 長ネギ（ねぎ）
- 料理名
- 餅のネギ和え
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