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さっぱり梅味☆コカブ入りの手作りなめたけレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

梅味噌味のさっぱりなめたけです。
のりもたっぷり入って、ごはんが進みます。

材料（４人分）

梅酢: 小さじ１

味噌: 小さじ１

板海苔: １/２枚

えのき: １００ｇ

コカブ: ４０ｇ

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作り方

1

えのきをゆでて、１ｃｍ程度煮切る。
コカブをみじん切りにする
2

梅酢と味噌をあわせ、１とあわせる
3

海苔をちぎって、２とあわせる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

梅味が苦手な場合は、少なめで

きっかけ

なめたけが食べたかったので

公開日：2011/02/11

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関連情報

カテゴリ: えのき

関連キーワード: なめたけえのきコカブベジ・ヴィーガン

料理名: なめたけ

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＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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