大豆と沢庵の小鉢 レシピ・作り方

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＊和土＊
すぐできる浅漬です。
生姜のピリりが、とくにたくあんに利いておいしいです。

材料（２人分）

ゆで大豆
１/2C
たくあん
数きれ
醤油
小さじ２
柿酢
小さじ１
生姜すりおろし
小さじ１/2
ごま
小さじ１/2

作り方

  1. 1
    茹で大豆を醤油とあえる
  2. 2
    たくあんを細切りして、生姜とあえる
  3. 3
    すべての材料をまぜる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お酢は好みで調整してください。

きっかけ

ちょこっとずつ余ったもので、もう一品！

公開日：2011/02/05
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カテゴリ
その他の豆
関連キーワード
しょうが2011 生姜 たくあん 節約
料理名
和え物

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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