低カロリーが嬉しい、しらたきとピーマンのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しらたきは７、８ｃｍ程度に。ピーマンは種を除いて細切りにします。

2. 2

   小鍋にしらたきを入れ、空炒りします。（これで下湯で不要です）

3. 3

   ピーマン、しらすを入れて炒め合わせます。ここで焦げ付きそうなら油を少々（表記外）

4. 4

   ピーマンにほぼ火が通ったら、ポン酢と醤油を入れ、炒め上げます。胡椒をガリガリ引き入れ完成。お好みで七味をふってどうぞ。