低カロリーが嬉しい、しらたきとピーマンのきんぴら レシピ・作り方

低カロリーが嬉しい、しらたきとピーマンのきんぴら
  • 約15分
  • 100円以下
JUNW
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意外に美味しいお惣菜です。ご飯にも酒の肴にもお奨め。冷めても美味しいのでお弁当にも。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 しらたきは7、8cm程度に。ピーマンは種を除いて細切りにします。
  2. 2 小鍋にしらたきを入れ、空炒りします。(これで下湯で不要です)
  3. 3 ピーマン、しらすを入れて炒め合わせます。ここで焦げ付きそうなら油を少々(表記外)
  4. 4 ピーマンにほぼ火が通ったら、ポン酢と醤油を入れ、炒め上げます。胡椒をガリガリ引き入れ完成。お好みで七味をふってどうぞ。

きっかけ

しらすを入れた炒め物にこっていたんです。

おいしくなるコツ

結びしらたきの小パックを愛用しています。少量使えて便利だし、案外簡単にほどけます。ポン酢だけでなく、少し醤油を足すと味がぐっとしまります。

  • レシピID:1770000160
  • 公開日:2010/11/18
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カテゴリ
しらたき
料理名
糸こんにゃくとピーマンのきんぴら
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つくったよレポート(8件)

  • 颯湖
    颯湖
    2013/06/10 23:20
    低カロリーが嬉しい、しらたきとピーマンのきんぴら
    ポン酢醤油あじで、とってもおいしかったです。ダイエットにも良さそうでうれしいです。ごちそうさまでした。
  • コイケケケ
    コイケケケ
    2013/01/12 19:50
    低カロリーが嬉しい、しらたきとピーマンのきんぴら
    こんにゃくの下茹でなしで簡単なのに美味しくて、お弁当にも持っていきました~!七味にしました(^^)
  • riko1210
    riko1210
    2012/07/19 18:28
    低カロリーが嬉しい、しらたきとピーマンのきんぴら
    しらたきとピーマンとしらすは、自分で考え付かない組み合わせだと思ったので勉強になりました。美味しかったです^^ありがとうございました。
  • sacchin56
    sacchin56
    2012/06/04 01:13
    低カロリーが嬉しい、しらたきとピーマンのきんぴら
    おいしくって家族にも大好評でした♪また作りたいです。

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