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豆腐入りおでんレシピ・作り方

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なぜか我が家のおでんは豆腐入り。

材料（2～4人分）

豆腐: 二分の一

大根: 輪切り４つ

こんにゃく: 1袋

卵: 4個

はんぺん: 1枚

ちくわ: 2本

魚の練りもの: 適量

出しの素: 2袋

醤油: 少々

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作り方

1

大根は食べる前日からだし汁にて煮込みます。
2

当日の午前中にだし汁＋醤油にて具材を煮込んで、晩に食べます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根をよく煮込む

きっかけ

定番です

公開日：2010/11/09

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カテゴリ: おでん

料理名: おでん

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しひえか料理は得意ではありませんが、なにげない毎日の食卓を紹介します。

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