野菜たっぷりかぼちゃグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋にひき肉を入れて炒める
2. 2 ほうれん草は下茹でし、4cm幅に切る
3. 3 かぼちゃは一口サイズに切って耐熱ボウルに入れ、電子レンジ600Wで3分温める。
4. 4 玉ねぎは細切りにし、耐熱ボウルに入れて、電子レンジ600Wで3分温める
5. 5 しめじは根本を切ってほぐす
6. 6 ひき肉に残り全ての野菜を加えて火が通るまで炒める。かぼちゃは潰しながら炒める
7. 7 グラタンの素を入れ、よく混ぜながら煮る

   

8. 8 グラタン皿にバター(分量外)を敷き、盛り付ける
9. 9 上にとろけるチーズをかけて電子レンジグラタンモードで20分温める