レンチンレシピ！ 簡単翡翠茄子風 レシピ・作り方
材料（？？人分）
作り方
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1
茄子の皮をピーラー等で剥き、食べやすい大きさに切る。
長めの切り方にする
-
2
加熱のビニール袋に茄子とサラダ油を入れ、茄子にサラダ油が馴染むようにする。
-
3
手順２のナスを袋ごとレンジに入れ、600Wで３〜５分加熱する。
加熱時間は、様子を見ながら調整あり -
4
加熱して、茄子が柔らかくなったら、
熱いうちに、ビニール袋の中に白だしを入れる。
袋のを開ける時中から熱風がでることがあるので、やけどに注意！ -
5
粗熱が取れたら、そのまま食べてもいいですが、冷蔵庫で冷やしてもいいです。
食べる時に鰹節をかける
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関連情報
- 料理名
- 翡翠なす
Jrとmc
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残り物からリメイク料理、簡単にできるものなど作りますが、分量はいつも適当、自分の舌で味付けしてますが。レシピ投稿の為、最近はちゃんと分量計ったりしてますが、微調整はやっぱり自分の舌かな？
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