ポリ袋で混ぜて下味！ 猿でも簡単唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を一口大に切る。

2. 2

   ポリ袋に★を入れ、揉んで混ぜ合わせて10分漬けておく。

3. 3

   ポリ袋に片栗粉を入れ、肉をもみ込んでまぶした後に、余分な粉を叩き、170℃に熱した油にひとつずつ入れて、4分間揚げる。

4. 4

   揚がったら5分程置いておく。

5. 5

   再度、190℃に熱した油で2〜3分揚げる。