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ささみの大葉チーズ焼き レシピ・作り方

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くすみピンク
ささみのチーズ焼きを作りました。

材料(2人分)

ささみ
4本
スライスチーズ
2枚
大葉
4枚
☆しょうゆ
大さじ1
☆みりん
大さじ1
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2
片栗粉
大さじ2くらい
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作り方

  1. 1
    ささみをひらいて、平にする。
    半分に切ったスライスチーズと大葉をのせて、巻く。
  2. 2
    片栗粉を全体にまぶす。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルを熱し、全体を焼いたら酒を入れて蓋をして5分くらい蒸し焼きにする。
  4. 4
    蓋を取って☆を入れて絡めて出来上がり。

おいしくなるコツ

油少なめだと焦げやすかったです。

きっかけ

チーズが食べたくて作りました。

公開日:2024/07/09

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カテゴリ
ささみしそ・大葉肉巻き

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