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梅入りなめたけ＋＋レシピ・作り方

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約15分
500円前後

大量に作って、毎日ご飯のお供にいただいています＾＾

材料（10人分）

えのき: 400g

梅干（大）: 4粒

※みりん: 大さじ5

※醤油: 大さじ3

※酢: 大さじ1～2

※水: 100cc

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作り方

1

えのきは石突を切り落とし、食べやすい長さに切り揃えます。
2

梅干は種を取り除き、叩いておきます。
3

鍋で※を温め、1と2を加えて5分程煮込んだら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

（酢の量と、加熱時間はお好みの酸味加減になったら止めてください）

きっかけ

以前食べた梅のなめたけが美味しかったので、真似して作ってみました

公開日：2024/05/20

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関連情報

カテゴリ: えのき梅干し

関連キーワード: ご飯のお供おかず甘酸っぱいなめたけ

料理名: 梅なめたけ

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

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