ジューシーハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   aを全てボウルに入れしっかり混ぜます。

2. 2

   サラダ油を引いたフライパンで形を整えて空気を抜いた肉ダネを焼きます。

3. 3

   焼き色がついたら裏返して酒を加えて蓋して5分。
   火が通るまで。

4. 4

   ハンバーグを器によそい、そのままのフライパンにbを入れて弱火にかけながらよく混ぜます。

5. 5

   ハンバーグに合わせたタレをかけます。