岩手名物　煮しめ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   具材全てを食べやすいサイズにカットし小鍋に入れてaと一緒に火にかける。

2. 2

   落とし蓋して弱火で20分。
   にんじんに爪楊枝がスッと刺さるまで。
   
   火を止めて味を染み込ませます。

3. 3

   食べる直前に温め直します。