塩鮭蒸し煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ざく切りにしたキャベツをフライパンに敷き、縦に切ったエリンギ、鮭を乗せます。
酒を振って蓋して5分ほど蒸し焼きにします。
-
2
aを加えて更に5分程度。
キャベツがクタッとして鮭に火が通ってれば完成。
-
3
盛り付けてお好みで胡椒を振ります。
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