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ご飯が進むナスそぼろレシピ・作り方

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濃いめの味付けなので、ご飯に合います

材料（2人分）

豚ひき肉: 150g

ナス: 2本

水菜: 1束

生姜チューブ: 2cm

にんにくチューブ: 2cm

料理酒: 大さじ1

甜麺醤: 大さじ1

豆板醤: 大さじ1

醤油: 大さじ1

ナンプラー: 大さじ1

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作り方

1

ナスは乱切り、水菜は根本を落として3cm幅に切る
2

豚ひき肉を炒め、火が通ったらナスを入れ更に炒める
3

調味料と水菜を加え、全体に味がついたら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ナンプラーが余ったので

公開日：2024/03/17

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関連情報

カテゴリ: なす全般豆板醤ナンプラー豚ひき肉水菜

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